非同凡响的喜宴

过去大大小小的喜宴参加不少，但可以做到老少咸宜，雅俗共赏，我必需要称赞新郎维的四位姐姐妹妹的用心良苦，还有主人家的诚恳，化腐朽为神奇。

这一次采用的主题是“中国风”。宴客的地方是一个平平无奇的大众礼堂，可容纳五十余桌。舞台两旁就精心设计新郎新娘圈的图圈着一条红绣球的丝带的迎接宾客。原本只有白灯的礼堂，经过包装那些灯光、摆设、音响和镭射灯光、大荧幕，还有舞台的烟幕效果和喷火等等都是精心设计一番，给礼堂大改装，也是马口前所未有的创举。两个姐妹更自身兼任大会司仪来为哥哥嫂嫂的喜宴增添意义。


有创意的舞台设计，男女主角一目了然。

餐桌的布置，采用牡丹花虽俗气，但配合主题。

入口的布置也没忽视。

晚宴前，新娘在化妆。

贵气的奶奶也为晚宴化妆做准备。

给客人的小礼，中国进口，在芙蓉的“万家省”里可以买到。

喜宴的序幕是用打鼓的方式也很别开生面，锣鼓响彻云霄，气派如虹，新郎也是曾经为醒狮团打鼓，这个开场绝对对他意义非凡。

这个喜宴很不一样，不是偏帮自己人，你可曾想过会在喜宴看顶花钢，软骨功、转桌子、变脸等中国杂技表演？不骗你，我上次也是去上海买票进场方有机会观赏的。中国杂技表演，应了台上一分钟，台下十年功的功力。大人小孩看到目不转睛，拍烂手掌。

小朋友，顶花缸的叔叔是有练过的，千万不要学哦！

软骨功叫人看到傻眼，起鸡皮疙瘩。

个人最喜欢是这个转桌子的功力，但有个问题：这个录影是直的，我不会将它调过来呢？不然，看官你们就把头歪一边看吧！



除此，今年有邀请一些歌喉的唱将上台歌唱经典名曲，不设卡拉Ok环节不用虐待宾客们的耳朵。听见师奶们对唱将的选曲非常欣赏，这一次这些程序的编排很合他们心意。更重要的是，这一次的酒席，食物真的很上乘，无论色香味和材料都很新鲜用心，这绝对是个很有诚意，解答欢喜的非凡喜宴。

恭喜赖家上下的群策群力，任务成功!

送双宝回家

原订计划我们夫妻俩在上海的时候，回来已经开学第一天。之前我们已经交代蔡大姐和蔡妈妈，周末谁人有回都城就把玫瑰和双宝载回家，酱他们就不会缺课。

谁知道偏偏那个周末KL的没有回乡，乡里的没人来城市，唉！结果，下机第一件事是回去接孩子。幸好大姐夫把双宝载到芙蓉，夜半里我们摸黑重逢。

昨天从蔡大姐哪儿听来的消息，爷爷一听说安蓓儿要缺课，又没人能够载他们回吉隆坡上课。于是，他想要亲自送双宝回家，爷爷问蔡妈妈：“你可认得回双宝家的路吗？”。

蔡妈妈记性虽好，乡间小路凭她的记忆力是很可靠，不过说到城市变化多端的高速大道，她也没办法确认。

幸好，蔡妈妈也没胆子敢冒那个险，爷爷也作罢。汗！！！

爷爷年事已高，实在不敢劳烦他舟车劳顿跑百里之路。虽然如此，他爱孙心却的心意表露无遗。

据我所知，十天在婆婆家的岁月，两位老人家很欢喜。平时，他们都各自骑着铁马载孙子们去兜风，有时去芭场看狗，有时去店里挑玩具，双宝把家中两老逗得开心，平日他们也在那里上演金枝玉叶的争宠计。

环保高手

关于响应环保，我认识的人之中，二婶是第一人。她家后院是自己种菜，个人懂得很多DIY的手艺。

沙发布、床单到窗帘也是自己缝制，最特出还是这些。她就是凭着看杂志学到用过期杂志纸变化出这些美丽的摆设品。

婶婶一直都是废物利用，当有人欣赏她的手艺，她也很慷慨地上送上当手信。自从年她患癌以后，她就一直与抗癌为伍，回去看见她一路走来的辛苦，不禁深深为她祝福，希望她能坚强活着战胜病魔。

红豆

那一天喝完堂妹喜酒，赶着会吉隆坡。即使匆忙的脚步，看到这个我依然愿意停留。恍然发现，在这靠近立智小学附近的路傍满落的相思豆。仰看树上挂着红豆，我们久违了！

他们塞了几颗进袋子，快乐地在一路上问我很多关于红豆的事。第一次看见红豆，孩子们多希望像绿豆般种出红豆树。我不语，思绪已经飞扬。


如果几颗红豆让孩子浮现许多问题，这几颗红豆就可以说三天三夜不完的当年情。
当年，那四个女孩在昔华相思道下走了千万遍的诗情画意，在树下倾诉的心声与欢笑泪水，转眼间我们各分东西，话别了相思道，也话别了所有青涩的岁月。
蓦然回首，那一晃已经是十年了。

喜见蜗牛

去周大姐家遇上下大雨。临走前安蓓儿得意洋洋地说她喜见很多蜗牛。我和双宝们都屈身去看缓缓而行的蜗牛。

他们回婆婆家还得意洋洋地说：大姑妈的家很多蜗牛！
婆婆说：这回糟糕啰，那些盆栽凶多吉少。

同时，我想起两件事：
一，我小时候曾经因为外婆生病，听说蜗牛肉可以来炖药材可以补身体，雨后我去森林里找抓不少蜗牛给妈妈。
二，某年，一只青色壳的蜗牛爬进我家，我养它等好友珊的生日送她做纪念品，却把她吓到花容尽失。


现在城市里要看见蜗牛不那么容易，只需看一次孩子立刻记得英语叫snail，国语叫siput babi，中文叫蜗牛。我不会唱蜗牛歌，不然立刻教一首来应景。

蜗牛，有没有你年少的回忆呢？

308祈福日

也许有人会奇怪，无端端做么放孔明灯？
也不算是无端端，今年308正是蔡家的祈福日。过去，都是由蔡妈妈去庙宇为孩子们祈福求平安，可是自从那个庙祝去世以后，蔡妈妈便要舟车劳顿到百里之外的瓜拉庇劳为孩子孙子们祈福求平安。

三几年开始，我们很偶然地开始在自家门前祈福求平安，祭拜每年的太岁，类似福建人拜天公。因为家里人口多，每年必定有人犯太岁，据说若祭拜太岁就能助趋吉避凶。

第一次，我们也手忙脚乱，祈福前夕大伙忙到三更半夜。幸好的是，大家万众一心，分工合作，人多好办事，每个人都有自己的岗位，有人出钱买烧猪、有人负责买水果、有人负责采鲜花、蔡大姐和蔡妈妈都是负责糕点茶果的部分，三姐就是最拿手的蛋糕，我都是负责文书部分等等。

我们一年比一年进步，以前很多东西都是买的，今年所有的祭品，几乎都是DIY,除了一只烧猪。蔡家的大日子有烧猪不奇怪，没烧猪就很怪。

祈福的仪式一般都在早上，我们祭拜的有斋菜，也有三牲水果。各自为太岁及众神上香祭拜后，大家简单的拜拜为求福，最重要的还是求老少健康、平安。

另外我发现自从有这个祈福日以后，我们也很期待类似节日频密把大家聚在一起，拜拜过后大家开心享受美食，无论任何食物都很快一扫而空，蔡大姐和蔡妈妈更是积极地做更多佳肴美食。每次烧猪是主角，我们是围绕周围的贪吃鬼，等着“拈”，这种滋味很爽！今年依然少不了。

也许就因弄边资源不足，让这里的人更学会如何靠自己；准备的工作绝对不是两三天，秉着我们的信念，把所有不可能都化作可能，完成简单而隆重的祈福日。今年的孔明灯不过是一个点缀，就当它为我们传达心声给浩瀚宇宙吧！（其实是今年货源多又便宜啦！）

做包

蔡妈妈赶在三月八日大伙回家前又赶做菜包。
她的大儿子喜欢吃她亲手做的包，二儿子投诉上次只吃到一粒包，结果蔡妈妈要用上两公斤的面粉方够慰藉大家的食欲。

回家巧见已经备好的材料，自告奋勇的为民请命。经过日子洗礼，我也可以包得很不错。

每一粒包子都包裹着一个妈妈的满满爱。如果有一天我老了，多希望我亲手做的包子是给孩子回来的礼物。

孔明灯

点燃一盏孔明灯
写着凡夫俗子的祈求
载满自求多福的希望
燃烧铁丝上的蜡片
桃红孔明灯袅袅升空
藉三八节把讯息传达
放眼灯火徐徐升空

燃烧吧，燃烧吧!
心愿随风升空
希望也就高挂在天空
只要抬头就会看见的那一方

孔明灯轻盈的身躯升空只需一瞬间。

再按快门，它已经快消失在肉眼里。

露丝要避孕

蔡妈妈把四只快成长的小狗送往棕油芭里，原本那里就还有三只狗狗，稍比这就只年长几个月。
每天午餐晚餐蔡妈妈就需骑着摩多车去送饭，路途崎岖不平，上下多个斜坡，很有挑战。


七只狗狗凭着各自外表而得名。请用客语读它们的名字：白脚、四眼、肥仔、阿Tam（取自Hitam)、长耳、金毛以及一只母狗名为“露丝”，算是总狗当中最In的名字。

蔡妈妈开始为每日据增的狗粮担忧，每天最少七杯米为煮一锅饭给狗狗们。
某天，我们谈天无意提起印尼女佣很多启程来这里前，就已经放支避孕针在手臂上，因此她们整年都没生理期也不出奇。
在旁听见的蔡妈妈立刻喃喃地说：不知可不可以给狗也来打一支避孕针？
哇，妈妈，你要给母狗避孕啊？
是啰，那只露丝也渐渐长大了，小狗们长得很快，再不帮“露丝”避孕，待会儿她一定被强奸。到时又有狗宝宝啰！
想想也对：
七只公，一只母，你说该阉七只公狗还是给一只避孕好呢？
我没有相熟的兽医，请问一般上狗主该如何替母狗避孕，无论东方西方土方秘方，无任欢迎。务必转告蔡妈妈让她来操刀。

可怜这刚步入青春期的露丝，有着不堪的命运。

家有多犬

故事来源是酱的：
新年前某一天，蔡妈妈家来了一只快要分娩的母狗，蔡妈妈于是把她留下来照顾她，取名“乌来”。因它身上是黑毛，又是自己来我们家。
几天后，母狗似乎很辛苦，生不出小狗，蔡妈妈就轻轻抚摸母狗的肚子，给她安慰，让她可以舒缓情绪。没多久，母狗就添了三只成员，三只都是公的狗宝宝。
隔日，蔡妈妈邻居有只被母亲遗弃的初生小狗，结果蔡妈妈也一拼拿来照顾。她观察到“乌来”并不排挤这只非亲生的狗仔。
这段日子，蔡妈妈也给“乌来”坐月子，让她吃好些好可以供应充足的奶水给小狗们。
回家这一天，“乌来”的母性使然，生人勿近，只有在喂食期间，我们可以近距离看小狗们。蔡妈妈说那一天他们满月，特别给多点小狗吃。小狗不但食米饭，还是有添加些奶粉的哦！
现在蔡妈妈家有多犬，两老都在为狗狗的三餐而忙碌。

爱心睡衣

继上次双宝给婆婆选了新衣服以后，婆婆满心欢喜，告诉双宝她要买衣服给他们。

终于，她也找到双宝很喜欢的睡衣类型，安蓓儿有件二手睡衣她常穿，几乎花纹都漂白了，可是她喜欢够凉爽。我一直说我找不到那类型的布料，婆婆终于找到了。

双宝非常喜欢婆婆用心选的睡衣，穿在身上最温暖。。。。婆孙情是种很微妙的关系。

记买安娣衣

过年为自己、孩子、侄女到侄儿买新衣，就是那么轻而易举。
过去到现在，我就是最怕买花花草草的安娣衣，很有难度。这个和价格无关，皆因很多次都失手，眼低手高，却不得要领。拿回家孝敬太后，不是嫌太窄便是布料和剪裁的不恰当，在我们眼里的美丽图案，未必穿上太后身上也能如此明艳照人，若不能让她称心如意，那件衣服干脆从此不见天日。

也不是第一次，曾经为多次的教训，去年我和姐姐还曾试着挽着太后亲身走IU，那一日走进的服装店，全只为了看花花宇宙，不到自己不相信，我们选择了很多款式，太后也试不下十件，走到脚都快麻了，还没办法找件令人满意的。所以千万别小歔安娣衣，千金难买合身衣。

去年开始，我第一次买衣服给蔡妈妈，还拖赖误打误撞买到还可以，终于有点眉目，也大概捉到她的尺寸。

上周，路经宝敦花园，我和双宝看见挂满安娣衣的档子，毫不犹疑地停下来去看看，双宝也七嘴八舌的给意见：
"我觉得婆婆穿这件比较美。”
"外婆喜欢这个款的，她都不喜欢那样子的。”
"婆婆就是要穿酱的布，她不喜欢穿长袖。”
“外婆应该可以穿这件，因为他喜欢很多颜色的。”
“我看这个花纹比较美！”
那个卖衣的老板还觉得孩子们很有见地，孺子可教也！最后，我们都为双宝的外婆和婆婆各买一套衣裳。
回乡后，他们一下车便迫不及待地喊：外婆/婆婆，我们买衣服给你！全部是我们选的。看见太后和蔡妈妈都是眉开眼笑地边试着新衣裳边说：“哎哟，你们还真会选”“很合身哩！”“你们很Pandai，很美哩！”爽死他们，不禁也沾着光，终于吐气扬眉。

下次买安娣衣一定要带双宝去帮帮眼。老实说，多得他们不少！

嫁妆

结婚当天，随着新娘一同进门的还有两根又长又粗的甘蔗（根叶相连）是很重要的一环。若由男家负责，女家需早备红包写着付甘蔗的钱。

新娘妈妈为准新娘准备的嫁妆，一般都有洗衣盆，洗衣桶、针线、夜壶(也称子孙桶），希望新人能早生贵子。龙凤烛、茶叶与茶具也是新娘入门的嫁妆。

客家人和广东人的习俗，一般都以托盘来盛装礼品。原装两瓶洋酒的托盘，女家放回两瓶橙汁代替。

家有喜事，一些好意头的东西不可少，蜜糖象征甜甜蜜蜜、瓜子象征早生贵子、莲子百合象征百年好合等等。。。

无论婚嫁或迎娶，不同贯藉都有各自的习俗，不外也是希望新人的婚姻可以天长地久、彼此终老，恩恩爱爱到余生。事前，双方必须要有良好的沟通，尊重彼此，达到一个共识。

831进门篇

新郎出门去迎接新娘，那班兄弟在姐妹们的刁难下，新郎也好不容易才把貌美如花的新娘娶进门。进门前，车笛一定要按到响彻云霄。“新娘来啰！”


呵呵，賴家开门的男丁不止一个，五个小男孩牵着绳子并列为新郎开门又有红包拿。“记住，开门后，散水！”

福建人的习俗新娘需要跨过火炉，新郎跳越后，轮到新娘。新娘子跨得真不容易。踏入门以前，两口子先吃蜜糖百合莲子汤圆，甜甜蜜蜜，相敬如宾。

祭拜过祖先，再来倒茶仪式，男左女右自古不变。賴家亲戚多，单单奉茶都花不少时间。不过，可爱的大妗姐，幽默风趣，一点也不冷场。

新郎新娘的人缘好，手足情深，即使同辈的堂兄弟也准备赠品，还别出心裁，极有心思。新人收到礼都收到手软不过满心欢喜。最后，这对新人也分发红包给其他小朋友，也逗乐那些小孩，不用过年都有红包拿。

奉茶仪式后来张“全家福”，欢迎新娘从此是一家人。

最勤力的准家婆

儿子娶媳妇是家中喜庆大事，儿子不要这个妈妈太忙碌。这个准家婆煮个汤圆也竟然是用糯米去搓汤圆哦！

听好哦，是糯米，不是糯米粉。我们快写个“服”字给大姐的好心机。

别说我，连蔡妈妈也没拿糯米去磨过糯米粉，这个准家婆好勤力。为儿子上头时准备的汤圆是亲手磨的粉，爱子心切就为那Q感，拿她没办法。儿子大婚前夕，还忙到九点多钟周身都是糯米粉。娶媳妇的准家婆里算这个最勤力（命苦）！

这些糯米是浸泡隔夜，至少十二小时以上。

用搅拌器将糯米打至幼细。


如做豆浆一般，把水和糯米渣隔开，留下过滤后的糯米水备用。

糯米粉加入颜料，秉着大姐一贯的作风，香草汁也必要自己打。


最后，放入莲子百合及香草煮的汤圆都希望这对百年好合，甜甜蜜蜜吧！
我们大姐娶媳妇实在用心良苦，孩子真有福气。这一锅汤圆是吃这么大以来，最费尽心机的。

山苦瓜

我不是人上人，吃不得苦。

蔡妈妈说园里满山是山苦瓜，摘下来做菜肴。她摘的山苦瓜很可爱，小如一段小指头，味道却苦如黄莲。种子有如相思豆，红彤彤的娇小。

我可以吃苦瓜鸡，只要鸡肉不吃瓜。

苦瓜煎蛋，我要蛋不要瓜，一点甘味就好，人生那么苦，何必自讨苦吃呢！