旧巴生路的邮政局旁有间小茅舍，外貌不起眼，可是里面别有洞天。它里面的多是福建传统美食，而且面积不大，容下的桌子不上十桌，可是炒薯粉和炒白果是他这里最大的特色。他得店名就叫“朴苑小食馆”。
他完完全全是正宗福建式的炒食。同事看了王翠玲主持的《一天五餐》以后，找个不太忙的午餐，我们一齐来到这小食店。他的门唯一是这个，前门后门都是它，若非老马识途也会错过。
炒薯粉是采用中国入口的薯粉，加入盐和水揉合以后，蒸熟后冷冻切片。由于厨师就是老板，多年以后他还是保持一贯的水准，生意就越来越好。
在加入猪肉、虾米、芹菜和冬菇等配料后，老板熟练的手法，总把一碟碟的炒薯粉和炒白菓，炒得很好吃。有人说它像果条，那薯粉便是有弹性的果条。它还是被公认为吉隆坡炒薯粉的独家,凭着道地的福建炒粉及30多道传统风味小吃让食客得过瘾。
推荐它的“麦香排骨”有兴趣的人不妨一试。用麦片炸的排骨，香味浓郁口感佳，大人小孩都会喜欢的一道佳肴。
No。12，Batu 4½,Jalan Klang Lama,58000 Kuala Lumpur.
03- 79824410
营业时间：11.30am-2.30pm/6.00pm-10.00pm
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13 comments:
原来用麦片炸的排骨是福建小食呀！谢谢告知。
果然是正宗福建菜，有机会一定要带我奶奶去试，让她重温家乡的味道.......
您真是覓食小專家。佩服佩服！
我其实住得非常靠近那里，甚至我的母校就是它对面的崇文小学，但我还没有光顾过这间店，我觉得很丢脸。。。
去年老公带过我去一次，那道麦香排骨真是一流。
哦！这店我经常去耶！
没有去过的人，千万别被他的外表给骗了，赶快去试一试，你一定会喜欢。
呀！这间店还在。
很怀念。
King Ung,小意思啦，不必太客气！
最近少去你那里，部落格二变十，好厉害哦！
你的“食色性也”和我对味哩！加油！
CSSY，难得你人在捷克都不忘奶奶思念的味道！福建面，也是很难在外国吃到的。
P/S:N年前到过捷克，从你部落也找回一些当初旅欧的记忆，谢谢！
小女人，你老公该是老马识途吧！
Jackie，有时保留着小茅舍的感觉更棒，有吃住家菜的感觉。
王大娘，是我带你去的吗？
桃利思，没那么严重吧！反正离你住得地点不远，你也知道地点，随时都可以去呀！
对，对，那黑黑粗粗的福建面也是我想念的味道。嗯，别说现在在国外吃不到，其实早期在北马也不容易找到哦！
我把你链接到我家咯！有空就来重温捷克的足迹吧！
谢谢链接，我会常去重温东欧的足迹！
谢谢介绍。
钪铠，不客气，你的美食网也有不少好介绍，有机会我也会去试。
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