饮早茶

广东人的饮早茶，就是吃早餐的意思。周末的时候，是不是常和家人一块出外吃早餐呢？有朋友说过很怕周末爸爸有空在家，他会大清早便把每个还在被窝的孩子叫醒吃早餐，平日妈妈必会纵容他们睡到太阳晒到屁股，醒来午餐当早餐。但是，小时候的我却非常期待“饮早茶”的美好时光。

有人陪吃早餐已经很幸福的事了，再加上可以和至亲一起吃，团聚的天伦乐该是最完美的。回老家都召集兄姐们一起到外吃餐好一点的，免得妈妈忙得像蚂蚁，很难完完整整将一顿饭轻松地吃完。外头吃一顿饭的好处是，不必花时间在准备和收拾的功夫。虽然可以只是吃点心，也可以只是吃印度煎饼，或是家乡著名的张益记云吞面，一家人齐齐整整吃一顿早餐，多么难得可贵的一刻呀!

婆家小镇里少特色早餐，我们都习惯在家冲一杯茶来酌饮，爷爷婆婆为健康都喝杯麦片营养早餐。我们咖啡、浓茶、美禄都会自己来，偶尔尝尝家婆亲手做的包点和糕点，或者品尝巧手三姐的幸福面包蛋糕。蔡家女儿的本领在烘培和烹饪手艺上都因家婆的真传有很高的造诣，随手拈来的食物都是DIY，所以我是帮忙吃得最勤的那一个。

从小岛回来的老朋友，偶尔也一通电话“我们到Imbi吃早餐啰！”毫不犹疑，义不容辞地赴约。这个年代，各人肩上都背着负担，几何偷得人间半日闲能好好地叹杯好茶。当朋友还记得找你喝茶的时刻，那表示你还没有被遗忘，你还是个重要人物，嘿，有不去的理由吗？

早餐，有人陪有人约是让你感觉幸福起点，开始美好心情的一天！