柠檬树

以前，我会哼唱苏慧伦的“Lemon Tree”时就被MV误导，以为柠檬树是很高，而且一粒一粒地挂在树上，很美很像苹果树一般。有一天，我拿到蔡妈妈给我的青柠檬后，我便开始对柠檬树感兴趣。回到家乡是赶紧问柠檬树的位置，原来柠檬树是很细根，不太高，没主干，是灌木类，叶子平行大片。一堆种在小径傍的柠檬树可以盛产时有很多柠檬。

青柠檬，酸中带香气，和黄色的柠檬味道有分别，特别的是青柠檬是无籽的。我嗜酸，很爱喝柠檬饮品，尤其柠檬蜜糖是我常喝的饮料。冰箱里少不了的柠檬，我不知道热带国家的我们原来可以种出如此美味的柠檬。柠檬叶也是煮咖哩的材料之一，当摘下一片柠檬叶来闻，那种飘溢出的清香味道，胜过所有橘子类的叶。我也常带孩子到柠檬树前看未熟透的柠檬，再采一片叶子让她带回家。她会很兴奋的给家中每个人也闻一闻，分享喜悦。看见柠檬成熟时，莫名就开心起来。虽然，每次产量不是很多，偶尔三五粒，盛产时可达二十余粒。

柠檬的好处多不胜数。

柠檬含有极丰富的维他命A、C和P, 所以兼备具有营养和美容这两方面的功效。因此，医学家们曾经这么说：“女人的幸福可以用新鲜的柠檬购买得到。”，可见，柠檬对人而言，是相当重要而有价值。

柠檬所含的维他命C,对于人体的健康有三项主要功能：
1. 有防止中毒的效用，可以分解体内的毒素。
2. 因为它可以润化血行，加强血管的生机和抵抗力，所以也能预防高血压。
3. 可以使精神紧张得以缓和。因此，凡是怕冷、怕热，容易疲劳或受伤的人，在饮用柠檬汁以后，都会精神振奋，身心舒适。

多喝柠檬水，可促进新陈代谢，去头皮屑、防止落发、减肥、消小腹、除豆。做法：500cc过滤水（生饮者更棒）加1吃新鲜柠檬汁，当开水喝或每天起床空腹饮用一杯，睡前再喝一杯。若没时间天天挤柠檬汁，可一次多榨一些原汁放在制冰盒，在加速冷冻成冰块，随时要喝的时丢一块柠檬冰块家过滤水稀释即可。出门在外或有客来访，随时都有新鲜柠檬水喝，既方便又养颜！温柠檬水加蜂蜜，对咳嗽也很有疗效，当我怀孕时期生病不能随意吃药物，就是靠柠檬蜂蜜谁来对抗感冒来袭。酸溜溜的柠檬其实是碱性食物，能平衡倾向酸性血液的体质，多喝柠檬水可消除疲劳、增强体力，很多马拉松选手在赛跑时，口含柠檬片的原因就在此！

前些日子，家里的柠檬树因为土地被政府征用，所以被砍了。我和孩子走到曾经种下柠檬树的地点，闻不到幽香的柠檬叶，看不见柠檬树竟然很怀念。柠檬的香，把我的鼻子宠的很，那个可以用来煮咖哩的柠檬叶一切不复在。

我还是会爱柠檬，除了因为健康因素，同时可以用来维持家居清洁，用处是一箩箩，待下次再授教吧！

*柠檬的好处，资料取自新加坡DJ东方比利的《蔬果自然美健康DIY》，我也是阅读了这本书后爱上神奇的柠檬。