分辨蜜糖真伪

每天有喝温柠蜜的习惯，蜜糖缺一不可，所以对蜜糖的品质要求很高。

不介意买贵货，但要货真价实。如何分辨蜜糖呢?

拿一汤匙蜜糖放在一个浅色的盘子里，然后加些许的水，摇晃两三下。

渐渐你若看见有如蜜蜂巢的形状出现（如图下），你大可放心吃，这个蜜糖是纯正的蜂蜜。


倘若，你摇都摇都摇不出呢，那肯定不是纯正的蜜糖，拿来煮菜算了。真正的蜜糖其实若加热，会破坏里面的营养。