糯米鸡

周日有人知道我在做糯米鸡，耳边听到："早餐怎么吃这么油腻？”，“待会儿消化不良~~~。”
糯米鸡做好了，有人吃了第一碗，还问要第二碗。。。
后来，不问了，早餐午餐都懒得外出觅食，自己来。桌上的糯米鸡也无故失踪，有人就这样吃了四碗。
小的：“我不喜欢这样的饭”最后，还是吃了一粒进肚子。“妈，以后我还要吃这个饭。”
中的:"这个比安哥卖的好吃。”
你们喜欢吃，这样就够了，夫复何求？
原著是放一碗半，我则放了三碗糯米，根据高人指点混合酱汁，酱料我只只是少一汤匙糖（不嗜甜），加多一汤匙酱油，和加少许黑酱油调色。

我家没有铁腕，瓷碗可说是倾巢而出，pantern个个都不一样。比较起第一次做的，这次糯米有达到我要的软度。

至于腌制鸡肉，我采用可原版的调味料，不过先把香菇鲍鱼菇及鸡肉稍用炸葱炒了，不过只达五分熟。记得上一次，我也如此做，蒸大概20-30分钟糯米鸡就熟了。
之后，拿糯米鸡去邻家串门子也很好用，呵呵！