Tuesday, July 31, 2007

到沙巴寻找海鲜美食篇(终结篇)



国民茶室
Lot 5, Miles 1½, Sunny Garden, Jalan Tuaran,KK, Sabah.
088-221189

吃了几天的大鱼大肉,在较早前已向杨先生探听早餐、午餐的好地点。我们入乡随俗,总要吃些当地人一般去的小食店,这样比较能尝当地风味。他极力推荐’条半比“的鱼滑粉。“条半比”在客语是指一条半石的意思。

酒店退房 时他果然准时出现来接我们,怕我们找不到这间茶室,也愿意等我们在闹市的酒店登记后,特别载我们一程,特别叮属,鱼滑粉较特别。

接近中午时分,茶室座无虚席,还好楼上还有位子。听话的孩子,要了两碗鱼滑面,后来本来想试排骨饭,问店员可不可以不要饭,他们说饭和排骨是一起的蒸,不能分开只好作罢。

鱼滑的确真材实料,吃到鱼肉的鲜质感,粉浆调配的比率低,更尝到鱼肉的鲜甜口感与嚼劲,鱼类有别于西马的馅料,唯独面条除了捞酱别无他料有点不惯。国民价格列明,还钱时凭着纸条到柜台付款。可是,算来算去两碗鱼滑面和两杯凉茶,都有差数两元马币,乍问下原来这里面属于斋面(板写“济面”),鱼滑是料,因此我们算少两盘面钱。



呵呵,这种事绝不会发生在吉隆坡,如果叫云吞面,面需要另计,小贩们该很难讨生计立足。这些就是不同区域的文化大不同!

12 comments:

雪莉 said...

我怕腥,鱼滑是我唯一的选择

萍凡女子 said...

新鲜的海鲜就不必怕腥!鱼滑无骨,是品尝鱼最轻松的吃法。

金田一 said...

你来到了沙巴?
怎么不找我?

Wois said...

有没有吃tuaran面?

沙巴,消费很高。有些东西还贵过首都的。。。

小頑童@nottyboy said...

沙巴的釀豆腐,鍋貼都不錯的 ;)

萍凡女子 said...

金田一,知道了,如果下次有机会一定找你!

Wois,没有。也了解过海水涨船高的道理,尽量都花钱在西马没有的事物上。
我有打算拉大队到沙巴旅游,犹疑着那里基本消费太高,怕会超出预算。

萍凡女子 said...

Notty boy,对喔,那里客家人多,一些客家小吃必少不了。
年终大浪,明年自组旅行团优先考虑沙巴KK。

王大娘 said...

还要加上你的BKK,认真考虑。
好想追随你。

Mee Ling said...

到沙巴多數是為了轉機,還未好好玩過呢。最"高"的成就是登過神山。

小頑童@nottyboy said...

在三四五月去會比較好吧!不過是旱天...會很熱

萍凡女子 said...

美玲,那个最高的成就已经望尘莫及了,没有大伙一齐去很担心自己被征服啊!神山,真的很美!

Nottyboy,热不倒怕,学校假期最重要。若年轻人要上山下海都安全就可以了!

萍凡女子 said...

大娘,BKK的空头还在,等你点头,让我们再二次翻转曼谷,哈哈!还想去Khao San哩!

http://blogs.techxii.com