Wednesday, July 30, 2008

Sudu@KL Hilton

上个周五,公司邀请大伙儿到城里以半自助餐闻名的Sudu高级餐厅。何为半自助,那就是先从菜单里挑一份主菜,然后你就自己自由去挑选你喜欢的食物,可以eat until you drop的那种。即使不要主菜,价钱也是从RM88++起,老板说干脆加一点点就多一份主菜。

祸水的故事也在这时候发生,桌上摆着空杯子,一般上我们吃西餐,即使不来杯红酒,就要杯白开水嘛!问题在于他们用了瓶子倒水,我们一伙人忙着拿食物,也不以为意。结帐时,同事发觉白开水四瓶花了RM104++,果汁都比喝白开水便宜啊!除了这一点令人难以平衡外,在其他方面Sudu餐厅是有它的水准,若不然公司也不会连续两年年度大餐都在这里慰劳我们啦!

开餐前先来张全体照,不要辜负大家都盛装出席的心思。

主菜之一:煎鲈鱼,肉质一般固分量多,大件夹抵吃。(RM99++)

主菜之二:香煎鳕鱼一级棒,因此在价格方面也属于顶级。(RM129++)

主菜之三: 这个师素食者选择的番茄派,有挪威的森林feel。(不属于半自助菜单内)

主菜之四: 五分熟香煎牛扒,澳洲进口牛肉。(RM129++)

鱼子酱,并不常在本地五星级自助餐寻获。黑色鱼子酱属于最高级也最好吃。咸咸的,鱼子酱配上饼干放进口里,Yummy,yummy!

秋葵乾(羊角豆乾)脆口好吃,咬下去脆卜卜地响,类似饼干。

香脆的干香菇,营养零食,与秋葵乾类似。

鲜红的海虾排列着极度诱惑。

新鲜美味的生蚝是不可少,若怕腥还有烘芝士生蚝供选择。

令人振奋及开心的巧克力喷泉。

甜点,在这里的选择我还觉得不够。

我们的慰劳宴,咱们都有个愉快的夜晚。除了新鲜的海鲜,冷菜热菜,各类芝士,日本寿司,中日西及道地的食物都有,不仅仅是色香味全满的食物满足我们,餐厅里的气氛也很好,尤其是那个圆桌子的范围刚好容下我们畅谈说笑,联络感情。素来同事之间都关系密切,美食当前绝对是一级棒,好上加好。这一天,“大开食界”,所有任何条款抛诸脑后。甚至,我们已经决定了下一顿圣诞节大餐的地点。

除了对那四瓶水哇然以外,其他一切真的都还可以。

那一国?




哈哈,很像国旗吧!

该是那一国的呢?

来自另一岸,你可知道它是“么咚咚”?

P/S:无心插柳,这是几内亚人民共和国的国旗。
来自好友从古晋公幹带回来的千层糕,当三种颜色放在一齐,形成一面国旗颜色般。
颜色该是东马古晋的千层糕是另一个特色吧!

Monday, July 28, 2008

祸水!




它不是红颜,却是祸水。

若早知道一瓶要马币三十元,几乎相等我家一个月的水费,我宁可不喝,和喝一般白开水没两样!

唯独不同的就是这瓶子由英国进口吧!

我把瓶子带回家当呈堂证据。

哼,罚它下半辈子为我美化家园!

Rocky Mountain的风景给寄来了!


当收到这张Rocky Mountain的明信片,快乐得想哭!!!
淑萍,你真好,可以让我感受到Rocky Mountain的夏天和你一样的热情。
这阵子,我还挺忙碌的,的确不知道自己会收到意外惊喜,所以给我是很大很大的
SURPRISE!
明信片上还可以清晰看见Rocky Mountain National Park 在6月21日发出的印章。
你的惊喜给生活中带来大大的快乐,这个夏天真的很美!
谢谢你,淑萍!

Friday, July 25, 2008

苏联娃娃(Matryoshka)




这个确确实实是在俄罗斯读医的侄女带回来的娃娃,当年我旅欧时很想买,可惜盤川有限,留点遗憾。那个年代还是苏联,现在已被称为俄罗斯。在犹豫该称苏联还是俄罗斯娃娃,觉得该给历史一个交代,这个娃娃是在苏联的时代出世的。第一套的苏联娃娃在1890年由一个幼儿教育的工厂里生产。

一般苏联木娃娃的统称是“Matryoshka",源自拉丁文,也是”母亲“的意思。我也是在此网站里读一些关于苏联娃娃的历史。

侄女买回来孝敬婆婆的木制苏联娃娃,全属手工彩绘。我的孩子比婆婆还开心,打开每个娃娃又内有乾坤,结果可以一个变十个,多有趣!

哈哈,结果搞到大家最忙是帮忙他们找那个小baby!

油滑顺壳


顺壳,一种品种很贵的鱼,淡水鱼中的上品。鱼肉滑嫩好吃,即使大条肉质也不会变质,营养丰富。每公斤近一百三十元,贵得来却是老饕们的怀中物。

外子喜欢在九英里的荣成酒家点的一道菜,油滑顺壳。油滑是一种煮法,那就是把滚烫的油将鱼给淋烫熟,再浇上汁。

荣成酒家就位于蕉赖九英里小学左邻,也是马华九英里支会外。一般上在新村餐馆里点的家常小菜就是很家庭式,又不会很孤寒那几条菜,就是很满意方会一家大小再次光顾。

荣成酒家
93,Jalan 8, Batu 9,Cheras.电话: 03-90748264

Monday, July 21, 2008

再会歌梨城


不知你对歌梨城有任何印象?它是吉隆坡最历史悠久和古老的西餐厅,建于1921年至今~Coliseum Cafe。
走进歌梨城(Colisuem)对我来说比较像走入时光隧道,走入历史的空间,牵着女儿的手去探望一个老朋友般。残旧的楼房,昏黄的灯光,古老残缺的桌椅,桌上必备的L&P酱汁,白衣黑裤的侍应,白色的桌布,还有默默不语的古典吊衣架。那种独有的韵味,就像是一个成熟女人身上自然散发出来的魅力,无法被伪装,现代式的咖啡馆缺的正正是这种韵道。我总觉得很幸运:“嘿,我又来了!”。

曾经,这里撒落我的爱情故事,老友鬼鬼谈心说笑的地点。拿钥匙的那一年诞辰就有一班好友在这里为我歌唱生日歌曲,也曾经某年的圣诞夜大餐我们在这里留下欢笑和喧哗。我依然是我,你依然是你,只是我们不再是当年的我们。

为何每次餐前总来两片海南面包,那面包不再美味,也许是我早已经习惯。我还是欣然地涂着牛油,开始我的中西交错中那么一点的复杂情绪。

前年不知何故市政局竟然嫌弃这栋楼房太古老,竟然要把它给拆除,从报章上得知以后,我们一行人,带着很不舍的心情来吃那一顿原以为是最后的晚餐。幸好,最后上诉得值,得以保留。



歌梨城一切没变,不通风的空气依旧,我们身上沾满着铁盘牛扒的香气,会随着我们离开而沾着衣服。也因为这股味道,让我更加眷恋这里的一切。那个几乎可以摆入博物馆的老侍应和主管还在,他依旧健壮地为我用粤语点菜,还可以吃到每日限量的酿螃蟹。里面包含着的芝士、蟹肉、鸡蛋、葱的芬芳,即使游到东海岸我还是眷恋这里的。

安蓓儿仅仅来过一次,当我提起这老餐厅,她斩钉截齿地说要来这里用餐。那个时候她已经很饿,即使经过上校炸鸡她也说走远一点也不打紧。我的第二代也到来了,不是道地人我追索不回战前的历史,踏入餐厅却有一种画面一幕幕浮现眼前。当这些老侍应在为你服务,他们就是这间餐馆的资产,保留着那种悠久迷人的味道,保留着它应有的水准。很开心看见熟悉的脸孔,我们用粤语点着西餐的方式。

菜单依旧,价格是加了一层贴纸,我在品尝以后却无怨无悔。在这里,我们已经不谈价,更注重之间的情感,那份历史价值。我义无反顾地一再地光顾,深怕老餐馆经不起沧桑洗礼,即使饱经风霜以后,究竟它还能继续走下去吗?

在我离开以前,我看见陆续而来的顾客,有游客、本地人、华、巫、印,心里踏实地感激和感动,人们都没把你给遗忘。踏出餐厅,我在纵横繁忙的街道迷茫,隔着一道门,里面和外面是两个不同的世界,也是诉说两个世纪的故事,从上个世纪走到这个世纪。
你一定要好好经营下去,你见证了我们,我们也见证了你~歌梨城!
Coliseum Cafe
98-100, Jalan Tuanku Abdul Rahman
50100 Kuala Lumpur
Tel: 03-26926270

弥补遗憾


我们赶上了SOGO小公主面试列车,也是被你阿姨提醒我才知道有这个竞赛。去年,妳对生不逢时的遗憾,我还铭记在心。结果,我还是为妳悄悄报名,做了预约。

我的孩子,妳有妳要求的勇气,甚至妳这个年纪妳清晰地知道妳要的是什么。回想当年我若在这个年纪我绝对没勇气站在任何舞台。去年你的耿耿于怀,妈妈没有忘记,我让你自己选择去或不去,当然一早你就准备好你自己,我就知道你去定了。

其中有一环是要求参赛者拿出表演的天份,你选择了表演舞蹈,也选择了穿着战衣去面试。陪着你去,看着眼前花枝招展的对手,妳没有丝毫退缩,更是士气高昂,这一点我就已经很佩服,也以你为荣。人的一生总要许多第一次,可能你的第一次来得早,无损你纯洁的心灵,就不是坏事。

你问起我这次比赛的奖品,我竟无法回答。我们也是志在参与,无论有没有入选都不重要,奖品更不会是重点,你的努力我会看见,将来就慢慢地从我这里领取妳应得的奖吧!今天你的奖励就是我们一起到歌梨城吃顿午餐,享受一番。

胜利与失败也不过一线之差,最重要是自己敢肯定自己的定位。你就是我心目中的小公主!
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